Среди постоянной изменяющейся ситуации аквакультуры, состав корма является наиболее важной мерой для улучшения здоровья рыб, цвета и рыночной стоимости.АстаксантинНатуральный каротиноид, обладающий высоким потенциалом антиоксиданта и пигментации, привлек много внимания в последние годы. От лосося до форели, креветки до эстетических видов, ежедневная добавкаастаксантинВ корме может значительно улучшить производство и качество.
Но почему долженастаксантинежедневно дополнять рыб? Эта статья углубляется в науку и преимущества ежедневного потребленияастаксантинв аквафии.
Что такое астаксантин?
Астаксантин это красный - розовый каротиноидный пигмент, который встречается естественным образом у микроводорослей (heematococcus pluvialis), дрожжей (фафия родозима) и водных животных, таких как криль и креветки. Астаксантин широко используется в аквакультуре для улучшения красноватого - розового цвета рыбы, особенно лососевых и аквариумных рыб, для большей привлекательности потребителей и маркировки.
Но ценность астаксантина - это гораздо больше, чем просто внешний вид. Это также очень эффективный антиоксидант, который повышает здоровье рыбы, устойчивость к стрессу и нересту.
1. подчеркивает кожу и пигментацию плоти
Одним из наиболее легко замеченных побочных эффектов добавки астаксантина является потенциал астаксантина для освещения плоти и пигментации кожи, особенно у следующих видов:
- Лосось
- Форель
- Красная Тилапия
- Кои и декоративная золотая рыбка
Внешний вид не просто косметический -, это маркер для здоровья и качества. На рынке более глубокие и более богатые цветы командируют премиальные цены. Ежедневное кормление астаксантина поддерживает постоянный запас пигмента, который осаждается в мышечную и кожную ткань. Без ежедневных добавок пигментация может быть непоследовательной или падать, отбелить рыбу и снизить рыночную стоимость.
2. Поддерживает иммунный ответ и устойчивость к болезням
Аквакультурная рыба подвергается воздействию некоторых факторов стресса, таких как плотность чулка, колебания качества воды и возможное воздействие патогенов. Высокий антиоксидантный потенциал астаксантина уменьшает окислительный стресс, связанный с иммунной подавлением.
Ежедневное введение перорального астаксантина сообщалось в исследованиях для повышения устойчивости к заболеваниям через:
- Облегчение фагоцитарной функции
- Увеличение содержания иммуноглобулина
- Антиоксидантные ферменты, такие как супероксиддисмутаза (СОД) и каталаза
Эта иммунная стимуляция защищает рыбу от обычных бактериальных, вирусных и паразитических инфекций, что приводит к снижению смертности и сводит к минимуму употребление антибиотиков.
3. Увеличение скорости роста и конверсии кормов
Хотя астаксантин не является источником энергии, его здоровье - способствует свойствам, косвенно способствуя улучшению более высокого роста и лучшему преобразованию корма. Более здоровые и более надежные рыбы с большим иммунитетом демонстрируют более высокую активность, улучшение аппетита и более эффективны при преобразовании питательных веществ.
В некоторых исследованиях доказано, что длинное - термин Astaxanthin дополнение:
- Увеличение увеличения веса
- Увеличение коэффициента конверсии корма (FCR)
- Увеличение использования питательных веществ в целом
Этот день renders - to - День кормления с астаксантином не только здоровым, но и экономичным по потреблению корма и возврату при каждом вводе подачи.
4. Поддерживает репродуктивное здоровье и жизнеспособность жарки
Астаксантин является жизненно важным компонентом размножения и развития личинок на начальном этапе. В рыбе брюдстока это усиливает:
- Созревание гонад
- Плодородие и выводимость
- Качество яиц и жарки
В тилапии, лососе и декоративной рыбе включение астаксантина в диету с брудоком на регулярной основе усиливает размножение. Антиоксидантная защита от эмбрионального стресса усиливает выживаемость фрая и энергию.
5. снижает стресс и усиливает выживаемость в неблагоприятных условиях
Стрессовые ситуации, такие как транспорт, обработка, тепловой шот или плохое качество воды, могут, в аквакультуре, противостоять рыбе. Хронический стресс может повысить уровень кортизола, ингибировать иммунитет и снижать рост.
Астаксантин противодействует этим эффектам:
- Снижение биомаркеров стресса
- Защита тканей от окислительного стресса
- Увеличение восстановления после возникновения стресса
Кормление постоянно ставит рыбу в постоянную «готовность» к стрессу, что приводит к лучшему выживанию и восстановлению.
6. естественный или синтетический
Астаксантин жизнеспособен, большинство производителей сейчас стремятся к естественному происхождению, таким как:
- Haematococcus pluvialis микроводоросли (естественная самая высокая концентрация астаксантина)
- Криль блюдо или масло криля
- Дрожжи -, полученные астаксантином (phaffia rodozyma)
Было обнаружено, что натуральный астаксантин демонстрирует более высокую биодоступность и антиоксидантную активность, чем его синтетические эквиваленты. Natural Astaxanthin также отвечает требованиям потребителей для чистой - метки и природных добавок, особенно в производстве премиум -класса или органической аквакультуры.
7. Оптимальная дозировка и скорость включения
Оптимальный уровень включения астаксантина варьируется в зависимости от видов, стадии жизни и желаемого эффекта (например, пигментация в зависимости от пользы для здоровья). Рекомендуемые уровни включения:
- 25–100 мг/кг корм для улучшения пигментации в лососевых
- 50–100 мг/кг для окраски декоративной рыбы
- 10–40 мг/кг для антиоксидантов и пользы для здоровья у других животных
Для обеспечения текущего пигментного осаждения и антиоксидантной защиты требуется частота применения ежедневного введения. Нечастое или нерегулярное введение снизит эффективность.
8. Экономическое преимущество ежедневного режима
Хотя астаксантин может быть дорогостоящим продуктом, окупаемость является существенной, если она проводится ежедневно. Награды, такие как:
- Лучшее выживание и рост
- Меньше возникновения болезней
- Лучшая рыночная стоимость за счет улучшенной окраски
Вся равная прибыльность. При интеграции в общую экономику производства ежедневные добавки астаксантина могут фактически уменьшить длительные - срочные затраты за счет оптимизации эффективности и снижения потерь.
Последние мысли
Ежедневное кормление рыбыастаксантин это больше, чем косметический выбор - Это стратегический выбор диеты, который увеличивает цвет, здоровье, выживание, воспроизводство и прибыльность. Поскольку аквакультура становится настолько конкурентной конкуренцией, применение High - ингредиентов для подачи производительности, таких как астаксантин, играет решающую роль в достижении наилучших результатов.
Независимо от того, производите ли вы лосося для экспорта или красочной декоративной рыбы для местного рынка, ежедневное кормление астаксантина гарантирует, что ваши животные не только красивы, но и здоровы и устойчивы.
Ссылки
Choubert, G. et al. (2006). «Пигментация радужной форели с астаксантином». Аквакультурное исследование, 37 (12).
Накано Т. и др. (1999). «Астаксантин как функциональный антиоксидант». Наука о рыболовстве, 65.
Ambati, RR, et al. (2014). «Астаксантин: источники, экстракция, стабильность, биологическая деятельность и его коммерческое применение». Морские лекарства, 12 (1).
Lim, C. et al. (2001). «Влияние диетического астаксантина на выживаемость, рост и устойчивость к болезням у рыб». Aquaculture Nutrition, 7.
