Как получают лецитин из сои?
Делатьсоевый лецитин, соевое масло экстрагируют из сырых соевых бобов с помощью химического растворителя (обычно гексана). затем сырое соевое масло проходит процесс «рафинирования», при котором вода тщательно смешивается с соевым маслом до тех пор, пока лецитин не станет гидрированным и не отделится от масла.
Поставщики порошка соевого лецитина, производители, фабрика, индивидуальные, оптовая торговля, покупка, цена, оптом, продажа. в то время как рапсовый лецитин имеет относительно низкую питательную ценность, поэтому соевый лецитин используется в пищевой и кормовой промышленности.
Разница между соевым лецитином и лецитином яичного желтка:
Все виды масличных семян в природе содержат фосфолипиды, но их содержание неодинаково. среди нескольких распространенных масличных семян больше всего сои и хлопка, за ними следует рапс. Соя является основной, из которой может формироваться промышленное производство. поэтому существует термин «соевый лецитин» или «соевый лецитин».
Общий состав соевого лецитина: фосфатидилхолин PC (лецитин) 25-32 процентов, фосфатидилэтаноламин PE (кефалин) 15-22 процентов, фосфатидилинозитол PI (инозитолфосфолипид) около 15 процентов, фосфатидилглицерин PG (сфингомиелин) около 16 % , фосфатидная кислота PA -- около 4 % , другие фосфолипиды -- около 8 % .
Основное различие между фосфолипидами яичного желтка и фосфолипидами сои заключается в том, что фосфатидилхолин составляет 7%, а фосфатидилинозитол — всего 0,6%. не содержит: фосфатидную кислоту, фосфатидилсерин, N-ацилфосфатидилэтаноламин, фосфатидилглицерин.
Экстракт соевого белка и соевый лецитин безопасны для собак?
Соевый лецитин помогает поддерживать правильное переваривание пищевых жиров и поддерживает здоровье кожи и шерсти собаки. соевый лецитин потенциально может снизить уровень холестерина, особенно в сочетании с никотиновой кислотой.
Дозировка порошка соевого лецитина для собак: для маленьких собак 1-2 чайные ложки соевого лецитина в корме. собакам среднего и крупного размера можно давать 1-2 столовых ложек. ваш ветеринар, прежде чем начинать какие-либо добавки для вашей собаки.
Какой химический растворитель используется для извлечения соевого лецитина?
Экстракция этанолом: Принцип заключается в том, что лецитин растворим в этаноле, а другие фосфолипиды: кефалин и инозитол фосфолипиды нерастворимы в этаноле.
Послойно-колоночный анализ: принцип заключается в том, что адсорбенты имеют разную адсорбционную способность по отношению к кефалину, инозитолфосфолипиду и лецитину.
Сверхкритическая экстракция Co2: принцип заключается в ненормальном балансе и производительности сверхкритического Co2 и лецитина. Различные компоненты разделяются при различной температуре и давлении.
Мембранный метод разделения: принцип заключается в использовании различных фосфолипидов лецитина, кефалина и инозита для образования различных молекулярных масс в разных растворителях для разделения, например, с использованием раствора фосфолипидов, растворенного в смешанном растворе этан-изопропанол, для прохождения через полипропиленовую полуфабрикат. проницаемая мембрана, может увеличить содержание лецитина с 25 процентов до 51 процента, а также извлекать раствор, протекающий через мембрану, и извлекать его, что может значительно улучшить чистоту лецитина. Однако этот метод не очень совершенен и не позволяет различать компоненты с близкими молекулярными массами. в настоящее время ограничен лабораторией.
Основными лекарственными формами лецитина для промышленного применения являются: жидкость, гранулы и порошок. концентрация жидкости составляет около 60 процентов, а гранулы и порошок могут достигать более 95 процентов.
Чтобы добавить этот фирменный ингредиент в ваш конечный продукт. Электронная почта:info@hjagrifeed.com
