Картофельный белокстал высококачественным-растительным белком в питании животных. Благодаря своей высокой усвояемости, высокому содержанию незаменимых аминокислот и устойчивому производству картофельный белок является идеальной альтернативой улучшенным источникам животного белка, таким как соя или рыбная мука.
В этой статье основное внимание уделяется пользе картофельного белка для здоровья животных, его применению в различных рационах для скота и домашних животных, а также объясняется, почему картофельный белок становится все более популярным кормовым ингредиентом для современного питания животных.
1. Что такое картофельный белок?
Это плотный изолят белка, полученный путем производства картофельного крахмала. Превосходно содержит аминокислоты, особенно лизин и метионин, которые важны для развития мышц, роста и общего состояния здоровья животных.
1. Пищевая ценность картофельного белка.
- Содержание качественного белка (75-85%) – помогает наращивать мышечную массу.
- Аминокислоты (лизин, метионин, треонин) – повышают эффективность корма.
- Super digestible (>90%) – Не теряется время на выбрасывание еды
- Низкое содержание анти-питательных факторов – более безопасная альтернатива белкам на основе сои-
- Не содержит глютена и аллергенов-– хорошо-подходит для чувствительных животных.
Благодаря лучшей усвояемости и аминокислотному составу картофельный белок все чаще используется в составе кормов для скота, аквакультуры и домашних животных.
2. Картофельный белок: полезен для здоровья животных.
1. Увеличивает рост и развитие мышц
Он богат лизином и метионином, двумя аминокислотами, которые имеют решающее значение для развития мышц и заживления тканей. Это делает его идеальным для:
- Птица – повышает качество мяса и темпы роста.
- Животноводство – поддерживает набор мышечной массы в постном формате.
- Животноводство — увеличивает рост и надои молока.
2. Улучшает усвояемость и использование питательных веществ.
Картофельный белокусвояемость (более 90%) чрезвычайно высока в отличие от растительных белков с высоким содержанием анти-питательных факторов (например, соевого шрота). Как результат:
- Улучшены показатели конверсии корма.
- Меньше раздражения кишечника и проблем с пищеварением
- Улучшенное усвоение питательных веществ
3. Поддерживает иммунную функцию
Картофельный белок содержит множество биологически активных пептидов и может укрепить иммунную систему скота и домашних животных. Это приводит к:
- Снижение риска заболеваний и инфекций
- Улучшение здоровья кишечника и баланс микробиома
4. Идеально подходит для гипоаллергенных диет для домашних животных.
Картофельный белок также-не содержит глютена и-ГМО, что делает его идеальным для животных с пищевой аллергией, чувствительностью или непереносимостью. Это делает его отличным источником белка для:
- Гипосенсибилизирующие диеты (корма для собак и кошек)
- Искусственный корм для рыбы, креветок и морских водорослей (корм для аквакультуры)
- Специализированные корма для скота (для молодняка и больных животных)
5. Более экологичная-альтернатива
- Альтернативные источники белка – сокращение количества рыбной муки и сои.
- Меньшая нагрузка на окружающую среду – меньший выброс углекислого газа, чем животные белки
- Использование побочных продуктов картофельной промышленности. Способствует развитию замкнутого сельского хозяйства.
Использование картофельного белка в кормах для животных
1. Корм для птицы и свиней
- Улучшает темпы роста и производство постного мяса
- Поддерживает пищеварение и здоровье кишечника
- Уменьшается зависимость от соевого шрота
2. Корма для аквакультуры (рыба и креветки)
- Коэффициент конверсии корма конвертируется лучше благодаря лучшей способности к перевариванию-.
- Высокое содержание всех незаменимых аминокислот, необходимых для роста мышц.
- Экологичная-альтернатива рыбной муки
3. Корм для домашних животных (собаки и кошки)
- Новый источник белка для гипоаллергенных домашних животных
- Для силы мышц и здоровья шерсти
- Помогает иммунной функции и здоровью кишечника
4. Молочный и мясной корм для скота
- Качественный белок для производства молока
- Повышает эффективность кормления и прирост веса.
- Экономия за счет масштаба затрат на корм по сравнению с животными белками
4. Тенденции рынка и доступность картофельного белка.
Текущая рыночная цена (2024 г.)
- МассаКартофельный белок(Кормовой сорт) $1,5-$3,5/кг
- Картофельный протеин премиум-класса (класс для домашних животных и аквакультуры) - 4,00–6,00 долларов США за кг.
Факторы, влияющие на цену:
- Сырьевая обеспеченность (производство картофельного крахмала)
- Технология переработки (эффективность извлечения белка)
- Глобальная нехватка растительных-белков
Совет: Чтобы значительно сэкономить на рецептурах кормов, приобретайте картофельный белок оптом у надежных поставщиков, которые могут стабильно обеспечивать высокое качество и высокие концентрации белка.
Заключение
На базе завода-картофельный белок — это легкоусвояемый источник белка, содержащий незаменимые аминокислоты, который обеспечивает экологические преимущества в качестве вторичного-побочного продукта переработки картофеля. Это делает его идеальным компонентом рационов птицеводства, аквакультуры, животноводства и кормов для домашних животных благодаря его уникальной способности поддерживать рост мышц, улучшать иммунную функцию и снижать затраты на корм.
По этим причинам неудивительно, что добавление картофельного белка в рацион наземного скота приводит к улучшению здоровья, эффективности кормов, устойчивости и снижению использования традиционных источников животного белка как производителями кормов, так и фермерами.
Ссылки
Хайрани Т., Бахри С.Ю., Абдуррахман М. и др. Журнал питания животных (2023 г.) «Усвояемость картофельного белка и показатели роста животных».
Журнал исследований аквакультуры (2022 г.); Роль растительных-белков в устойчивых кормах для рыб.Экологичные корма для рыб: изучение роли растительных-белков.
Международная ассоциация кормов для домашних животных (IPFA) (2024 г.) Картофельный белок как гипоаллергенный ингредиент корма для домашних животных
Продовольственная и сельскохозяйственная организация (ФАО) (2023 г.) «Альтернативные источники белка для устойчивых кормов для животных.
