Питание играет решающую роль в аквакультуре и декоративной рыбной культуре, поскольку оно диктует здоровье, рост и качество рыбы. Из всех природных добавок корма,астаксантинБыло показано, что порошок является наиболее эффективным продуктом для пигментации рыбы, иммунитета и скорости роста. Как естественный каротиноидный пигмент,астаксантинв основном продуцируется с использованием микроводорослей, таких как гематококк Pluvialis, дрожжи (Phaffia Rhodozyma) и ракообразная раковина.
Биологически активные и антиоксидантные характеристикиастаксантинПривести к оптимальному выбору для аквакультурной промышленности, которая предпочитает производить здоровую, живую и надежную рыбу. Приведенная ниже статья иллюстрирует преимущества, использование и научные данные, подтверждающие использованиеастаксантинПорошок в рыбе.
Что такое астаксантин?
Астаксантинэто красноватый - оранжевый каротиноидный цвет, найденный в водных существах, таких как водоросли, криль, креветки и лосось. Астаксантин отличается от синтетических пигментов в том, чтобы быть натуральными, биодоступными и нетоксичными и, следовательно, безопасной добавкой для корма для рыб.
АстаксантинПорошок чаще всего применяется в аквакультуре, чтобы улучшить рыбную диету с целью стимулирования окраски плоти и кожи рыбы, таких как лосось, форель, кои, золотые рыбки и цихлиды в качестве водной декоративной рыбы. Помимо своего цвета, он ускоряет метаболизм, рост, размножение и иммунную систему рыбы.
Преимущества порошка астаксантина в рыбе
1. Идеальная пигментация и рыночная стоимость
Цвет является наиболее важной качественной характеристикой декоративной рыбы и рыбы, как лосось и форель.АстаксантинДостигает это, накапливаясь в мышцах рыб и коже, производя улучшенный, более приятный цвет.
Декоративная рыба, такая как золотая рыбка и кои, более высоко пигментированы с красным, оранжевым и желтым.
Лососьиды, которые были кормили астаксантином -, дополненные диеты будут иметь желательный розовый - до - красного цвета, который предпочитают клиенты.
Было показано, что добавка астаксантином индуцирует более интенсивную окраску по сравнению с кантаксантином или бета -верхом - каротином (Torrissen & Christiansen, 1995).
2. Повышает рост и эффективность корма
Рост в рыбе метаболический - и диета - зависит. Астаксантин - это рост -, стимулирующий через:
- Усиление использования белка.
- Увеличение коэффициента конверсии корма (FCR).
- Улучшение общего метаболизма и энергоэффективности.
Эксперименты с радужной форелью продемонстрировали добавки астаксантина, чтобы поразить скорость роста и использование кормов по сравнению с контрольными диетами (Christiansen & Torrissen, 1996).
3. Поттенция иммунной системы
Антиоксидантный эффект астаксантина приводит к тому, что он является естественным иммунным модификатором. Благодаря нейтрализации патогенных свободных радикалов он защищает клетки рыб от окислительного стресса и создает устойчивость к заболеваниям.
Преимущества включают:
- Увеличение выживаемости в стрессовых ситуациях, таких как транспорт, толпа или тепловой шок.
- Снижение восприимчивости к бактериальным и вирусным заболеваниям.
- Улучшенный иммунитет к вакцине в аквакультуре.
Исследования по тилапии (Oreochromis niloticus) пришли к выводу, что диетический астаксантин улучшал иммунные индикаторы, то есть фагоцитарную активность и титры антител (Amar et al., 2004).
4. Оптимизирует репродуктивное здоровье
Астаксантин оптимизирует производительность воспроизводства в рыбе:
- Улучшение качества яиц и плодородия.
- Улучшение выживания личинок.
- Поддержание развития гонад.
Сообщалось, что астаксантин - с добавлением корма с добавлением выдумывания образуют более здоровую жарку с улучшением устойчивости к болезням и стрессу.
5. Антиоксидант защищающий от окислительного стресса
Аквакультура - Выросшая рыба обычно подвергается воздействию факторов напряжений, таких как плохое качество воды, над - чулок и обработка. Эти факторы стресса улучшают окислительный стресс, что приводит к повреждению тканей и замедлению роста.
Благодаря активному антиоксидантному действию, астаксантин ингибирует:
- Защита рыбной ткани от перекисного окисления липидов.
- Поддержание здоровых функций печени и жаки.
- Пригодность к сопротивлению при интенсивном управлении аквакультурой.
Применение порошка астаксантина в рыбе
1. Аквакультура продуктов питания Aquaculture
Астаксантиншироко используется в аквакультуре лосося, форели и креветок для:
Чтобы достичь желаемой плоти окраски.
Чтобы улучшить продаваемость и приемлемость потребителей.
Чтобы улучшить рост и выживание.
2. Декоративная рыбная промышленность
В кои, золотой рыбке, гуппи и других рыбах плавников, выращенных в виде украшений, пигментация является показателем красоты и здоровья. Астаксантин требуется в декоративном кормке для получения максимальной пигментации и здоровой рыбы.
3. Развитие личинок и ювенильной рыбы
Астаксантин в подаче во время развития личинок усиливает рост на ранних стадиях, образовании костей и устойчивости к болезням. Это способствует усилению выживаемости за счет критических ранних стадий жизни.
4. Функциональные составы кормления
Все чаще астаксантин добавляется к функциональным аквафии - не только для роста, но и для повышения здоровья рыбы, устойчивости к стрессу и устойчивости к болезням.
Естественный против синтетического астаксантина
Хотя есть синтетическийастаксантин, водоросль и дрожжевые экстракты естественного астаксантина превосходят с точки зрения биологической активности и безопасности. ЕстественныйастаксантинБыло показано, что демонстрирует более высокую антиоксидантную активность и более приемлемую раскраску (Higuera - Ciapara et al., 2006).
Природные источники: Haematococcus pluvialis водоросли, фафия родозимские дрожжи, Крильская еда.
Синтетические источники: нефтехимические производные, более низкая биодоступность и неприемлемые повсюду на экологически чистых рынках.
Натуральный порошок астаксантина идеально подходит для экологически чистой аквакультуры.
Рекомендации по дозировке и кормлению
Дозировка требуется тип рыбы, стадия роста и использование (пигментация против здоровья):
- Лососевые: 30–100 мг/кг корма.
- Декоративная рыба: 50–200 мг/кг корма.
- Тилапия и карп: 20–80 мг/кг корма.
Астаксантиндолжен быть правильно сформулирован в продукты подачи, чтобы получить максимальную производительность. Капсульная или стабилизированная формата порошкового формата обеспечивает повышенную биодоступность и стабильность в отношении деградации обработки корма.
Устойчивость и тенденции рынка
Поскольку потребители ищут более натуральные аквакультурные продукты,астаксантинстановится востребованным - после ингредиента в экологически чистое сельское хозяйство зеленой рыбы.АстаксантинсФункция иммунной стимуляции, а также пигментация сокращает использование синтетических пигментов и химических веществ
Применение, которые являются компонентами экологически чистого сельского хозяйства.
Тенденции рынка наблюдали растущий спрос на естественный астаксантин из аквакультуры из -за:
- Растущее потребление рыбы во всем мире.
- Растущие декоративные рынки рыб.
- Сдвиг в сторону функциональных аквафидов для производительности и здоровья.
Заключение
АстаксантинПорошок - это не что иное, как бустер рыбы - Это общее здоровье - поддерживающий продукт. Благодаря повышению пигментации, иммунной охране, стимуляции роста и снижением окислительного стресса, астаксантин сидит в ядре аквакультуры и пресноводных аквариумных рыб.
По мере того, как предприятия по аквакультуре переходят к устойчивому, дрожжи и водоросли -, полученные естественнымиастаксантинПорошок становится ключевым продуктом для производства здоровой, надежной и проданной рыбы.
Ссылки
Amar, EC, Kiron, V., Satoh, S. & Watanabe, T. (2004). Усиление врожденного иммунитета в радужной форели (Oncorhynchus mykiss) за счет пищевых добавок каротиноидов. Иммунология рыбы и моллюсков, 16 (5), 527–537.
Christiansen, R. & Torrissen, OJ (1996). Рост и выживание атлантического лосося (Salmo Salar) в отношении концентрации астаксантина в рационе. Аквакультура, 143 (1), 331–342.
Higuera - Ciapara, I., Félix - Valenzuela, L. & Goicoolea, FM (2006). Астаксантин: обзор его химии и применения. Критические обзоры в области питания и питания, 46 (2), 185–196.
Torrissen, OJ, & Christiansen, R. (1995). Требования к каротиноидам в рационе рыб. Journal of Applied Ichthyology, 11 (3–4), 225–230.
Pérez - Velasco, D., Martínez - Sánchez, A., & Gallego - Noche, B. (2020). Каротиноиды в аквакультуре: ценность астаксантина в здоровье рыбы и питании. Аквакультурное исследование, 51 (12), 5061–5073.
