Астаксантинявляется наиболее мощным натуральным антиоксидантом, найденным в природе.Астаксантинявляется красноватым - оранжевым каротиноидным пигментом, ответственным за розовые и красные оттенки лосося, креветок, криля и фламинго.Астаксантинотличается от большинства других каротиноидов, потому что он содержит специальные структурные и биологические свойства, которые квалифицируют его как великий защитник клеток от окислительного стресса и воспаления. За последние два десятилетияастаксантинстал постоянно растущей проблемой в области здоровья животных, аквакультуры, птицы и кормов для домашних животных из -за широкого спектра преимуществ.
Следующий блог говорит о том, чтоастаксантинэто то, как это работает и почему это такая ценная добавка для повышения здоровья животных, производительности и общей производительности.
Что такое астаксантин?
Астаксантинпринадлежит классу органических каротиноидных натуральных пигментов. В то время как бета - каротин и лютеин широко известны как антиоксиданты, астаксантин отличается примерно в 10 раз сильнее, чем бета - каротин и в 100 раз сильнее витамина Е в их способности убивать свободные радикалы (Ambati et al., 2014).
Он естественным образом вырабатывается микроводоросли (Haematococcus pluvialis) как защитный ответ на стресс в окружающей среде. Зопланктон, криль и рыба, питающиеся такими водорослями, хранят пигмент в своих телах. Следовательно, фламинго и лосось получают свои характерные окраски.
Астаксантин продуцируется в промышленности путем культивирования микроводорослей, криля или дрожжей и широко применяется в кормке аквакультуры, питании животных и кормами для домашних животных.
Биологическая роль астаксантина
Астаксантинявляется липофильным антиоксидантом с атипичной молекулярной структурой, с помощью которой он получает способность входить в клеточную мембрану. Это делает его особенно эффективным для защиты внутриклеточных и внеклеточных областей клеток от окислительного повреждения. В отличие от некоторых других антиоксидантов, при определенных условиях они действуют как Pro - окислителей, астаксантин стабилизируется и никогда не действует как пропенцида- окислинга (higuera - ciapara et al., 2006).
Его основная биологическая деятельность:
- Нейтрализация реактивных форм кислорода (АФК) и свободных радикалов.
- Предотвращение окисления липидов, белка и ДНК.
- Помощь в регулировании иммунной системы.
- Предотвращение воспаления.
- Усиление устойчивости тканей к стрессу и инфекции.
Преимущества астаксантина для аквакультуры
Астаксантиниспользуется чаще всего в аквакультуре, где она выполняет двойную функцию: пигментацию и улучшение здоровья рыб.
1. Пигментация
Рыба лосося и форели требует астаксантина для достижения их нормального цвета плоти розового - красного, и от него зависит приемлемость потребителей. Астаксантин в рационах обеспечивает последовательный цвет в сельскохозяйственных популяциях (Christiansen et al., 1995).
2. Рост и выживание
Дополнение с астаксантином улучшила эффективность роста, эффективность корма и выживаемость рыбы. Астаксантин повышает устойчивость к абиотическим факторам стресса, таким как плотность чулка и температурное напряжение (Pan et al., 2011).
3. Иммунная поддержка
Увеличивая антиоксидантную активность и избегание окислительного стресса, астаксантин улучшает иммунные функции у рыб, способствуя устойчивости к бактериальной, вирусной и паразитной инфекции.
Преимущества астаксантина у птицы
Астаксантин все чаще используется в культуре птицы как в качестве самолета здоровья, а также раскраски.
1. Пигментация яичного желтка
Клиенты хотят золотых яичных желтков. Добавление астаксантина к яичным слоям увеличивает окраску желтка без необходимости искусственных пигментов (Surai et al., 2020).
2. Антиоксидантная защита
Птица испытывают тепловой стресс, который увеличивает окислительный стресс и приводит к потере продуктивности. Астаксантин помогает бороться с такими условиями, поддерживая клеточную защиту, а также повышает производительность укладки.
3. Качество мяса
В бройлерах,астаксантинПовышает качество мяса за счет ингибирования перекисного окисления липидов и поддержания свежести и срока годности.
Преимущества астаксантина в домашнем скоте
Астаксантин все еще находится в другом домашнем скоте, чем у птицы или аквакультуры.
1. плодородие и репродуктивное здоровье
Окислительный стресс может поставить под угрозу плодородие мужчин и женщин. Астаксантин был связан с улучшением качества сперматозоидов и функции яичников и, следовательно, полезен при размножении животных (Moura et al., 2011).
2. иммунитет и стресс
У свиней и домашнего скота добавки астаксантина уменьшают транспорт -, вызванный окислительным стрессом, стрессом окружающей среды и вызовы заболевания. Иммунные функции также повышаются и снижают восприимчивость к инфекции.
Преимущества астаксантина для домашних животных
Владельцы домашних животных также используют природные добавки как способ продления здоровья и продолжительности жизни своих собак и кошек. Астаксантин безопасен и полезен у животных -компаньонов.
1. Совместное здоровье
У кошек и собак естественным образом развивается артрит и воспаление суставов с возрастом. Воспалительный потенциал Astaxanthin Anti - снижает боль, жесткость и нарушение подвижности (Park et al., 2010).
2. Здоровье кожи и покрытия
Астаксантин поддерживает здоровую кожу за счет снижения окислительного стресса в клетках кожи. Это улучшает пальто и успокаивает раздражения кожи.
3. Здоровье глаз
Домашние животные развивают катаракту или другие заболевания глазных заболеваний, когда животное станет старым. Астаксантин защищает клетки сетчатки и поддерживает здоровые глаза, поскольку он пересекает кровь - сетчатый барьер.
4. Иммунная поддержка
Астаксантин поддерживает иммунную систему, и, следовательно, домашние животные становятся менее восприимчивыми к инфекции и старению.
Как астаксантин действует на клеточном уровне
Именно из -за его молекулярной структуры астаксантин является таким мощным антиоксидантом. У него есть полярные концы, которые на самом деле взаимодействуют с клеточными мембранами и длинной цепью, которая простирается через липидный бислой. Это делает его способным защищать ячейки с обеих сторон.
Некоторые антиоксиданты, такие как витамин С, действуют только в воде - растворимая среда, а витамин Е действует только в жире - растворимой среде. Bi - Растворимость астаксантина позволяет обеспечить полную антиоксидантную защиту, и это один из лучших антиоксидантов для использования у животных.
Соображения безопасности и дозировки
Астаксантин не токсичен для животных на рекомендованных уровнях дозировки. В аквакультуре добавлено 25–100 мг/кг диеты. Птица нуждаются в более низких концентрациях (10–30 мг/кг), чтобы достичь пигментации и пользы для здоровья.
Добавки для корма для домашних животных, продаваемые в коммерческих целях, обычно включают дозировки от 2 до 8 мг/день на вес. Стандартные уровни добавок не были связаны с побочными эффектами, за исключением того, что Ultra - высоких уровней следует избегать.
Tбудущее астаксантина в питании животных
С эскалацией потребности в природе и устойчивости использованиеастаксантинв корм для животных будет расширяться. Его Multi - Целевые характеристики - раскраска, антиоксидантная защита, повышение иммунитета и повышение производительности - делают его привлекательной добавлением.
Большие исследования смогут раскрыть дальнейшие применения в сельском хозяйстве животных, хорошо - и даже ветеринарной практики. Достижения в производстве микроводорослей снизит стоимость производства, тем самым увеличивая поставку астаксантина для дальнейшего применения.
Заключение
Астаксантинэто больше, чем простой естественный пигмент. Это очень мощный антиоксидант и анти - воспалительный агент с широким спектром применений в аквакультуре, птицеводстве, домашнем скоте и домашних животных. Начиная от окраски рыбы и пигментации яичного желтка до здоровья суставов у собак и фертильности при скоточке, астаксантин стал первым выбором питания животных и состава здоровья.
Его недавно приобретенная клеточная защита в сочетании с его естественным происхождением делает астаксантин добавкой для будущего устойчивого здоровья домашних животных и животных.
Ссылки
Ambati, RR, Moi, PS, Ravi, S. & Aswathanarayana, RG (2014). Астаксантин: источники, экстракция, стабильность, биологическая деятельность и его коммерческие приложения - обзор. Морские препараты, 12 (1), 128-152. https://doi.org/10.3390/md12010128
Christiansen, R., Lie, Ø. & Torrissen, OJ (1995). Рост и выживание атлантического лосося (Salmo Salar L.) питались различными диетическими уровнями астаксантина. Аквакультура питание, 1 (2), 77-84. https://doi.org/10.1111/j.1365-2095.1995.tb00025.x
Higuera - Ciapara, I., Félix - Valenzuela, L. & Goicoolea, FM (2006). Астаксантин: обзор его химии и применения. Критические обзоры в области питания и питания, 46 (2), 185–196. https://doi.org/10.1080/10408690590957188
Moura, CS, Leme, Lo & Barros, PM (2011). Антиоксидантное воздействие на размножение: обзор астаксантина. Репродукция у домашних животных, 46 (2), 325–332. https://doi.org/10.1111/j.1439-0531.2010.01674.x
Pan, CH, Chien, YH & Wang, YJ (2011). Влияние пищевых добавок с астаксантином на рост, выживаемость и стресс -стойкость личинок рыб. Аквакультурное исследование, 42 (6), 735-742. https://doi.org/10.1111/j.1365-2109.2010.02673.x
Park, JS, Chyun, JH, Kim, YK, Line, LL, & Chew, BP (2010). Астаксантин уменьшал окислительный стресс и воспаление и усилил иммунный ответ у людей. Питание и метаболизм, 7 (1), 18. https://doi.org/10.1186/1743-7075-7-18
Surai, PF, Kochish, II, & Kidd, MT (2020). Окинок гомеостаз у птицы: регуляторные роли астаксантина. Наука птицы, 99 (4), 1463-1474. https://doi.org/10.1016/j.psj.2019.12.030
